Все в кулаке

У нас недавно на паре случай был, шло обсуждение того, откуда в СССР в 30-е годы "кулаки" взялись, и почему их так называли, так один парень вынес предположение:
- Это оттого, что русский мужик - он работящий, всё в своих руках, в кулаке держал.

Препод:
- Простите, что он в кулаке держал?

- Как что? Хозяйство своё! - и начал доказывать свою версию. Долго не мог понять, почему все хохочут.