|
Как то мой дядя Миша (по кличке Мих-Мих) набраконьерничал много рыбы. Пораздавал всем соседям, себе пару мешков оставил...
А дело было жарким летом и о холодильниках тогда невнятные слухи доходили, через радиоглушилки...
Ну на пол-Сватово запахло жареной рыбой....а ветер был в сторону Столицы...Там знающие люди стояли лицом к славному городу Сватово.
Ну и решил он срочно сохранить остатки улова ввиде дымного копчения... При том холодного...Вырыл длиннющую яму зигзагом, приготовил дровишки правильно-грушёвые и вишнёвые...все это дело подвел к трем стыренным железным бочкам, внутри все развесил, добился удовлетвореннго дыму и лег почивать в тихом ожидательстве офигительного результата...
Ну мы то с хлопцами запах такой вкусности учуяли, как белесые медведи, километров за сто...и такого стерпеть впринципе не могли...
Поукрадывали эту вкусность-золотистую, а чтоб там не пусто было, по моей фантазии развесили кормовые коровьи буряки, тоже утыренные от бабушкиной коровы...
Я посчитал, что прикопчённые они ей намногее вкуснее будут...
И вот случился апофеоз...Когда дядя Миша все это отрыл с предвкушением...Не узнал рыбу и замер надолго в столбняке перед увиденным...
Стоял так пол-дня... Его уже и тормошили... - безтолку...Замер крепко...
Где то к вечеру тихо пили самогон с соседом и все недоверчиво рассматривали копчёные буряки на столе...Воха, неужели мы это вчера поймали?
Миха, так рыбой же пахнут...Значит поймали... И недоверчиво выпивают для просветления умов... Закусывают рыбно -бурячно и хвостики внимательно изучают...
Я там не просто лежал, а чуть не здох от молчаливого смеху...
-Миха, а где тогда чешуя?
-При коптёже видать вся отшелушилась...температура не та, не угадал...
- Мих, а чо она такого цвета? Мы чо лолососЕй наловили?
- Воха, ты совсем придурок? У лосЕв - роги! Где ты тут рогов нанаблюдался?... Это - Рыба! Но странная...в этом я согласен...И заметь,только в этом!
И так было долго...Потом то конечно дошло...но мы то патроны попрятали, и оказалось не зря...
Павда!
P.S. А корове копченые буряки очень понравились...Яж знал! Бабушка правда недоумевала рыбным запахом парного молока...
Но чешуя на корове так и не выросла...
Вернуться назад
|