Кулинария

23 ноября 2008. Разместил: sav

У каждого есть свои увлечения-хобби. К примеру, у фельдшера- ветеринара нашего – детективы и самогон, а у супруги его, Любочки – «экстремальная» кулинария.
Вот, к примеру, если подарят вам ананас, вы его вечерком на десерт порежете, а Люба ни боже мой. Любаня этим ананасом утку нафарширует и согласно какому-нибудь тибетскому рецепту добавит всякой чепухи сушеной. Травки тибетские в нашей местности не произрастают, а потому кулинарка сыпет приправы по своему разумению, получая в результате иногда продукт очень уж экзотический и для питания мало пригодный.

Фельдшер потому без стакана к трапезе не приступает, организм заранее дезинфицирует и морально готовит к употреблению деликатесов в супругином исполнении.
На его беду познакомилась Люба на рынке в райцентре то ли с кореянкой, то ли с вьетнамкой и стала стряпать по ее рецептам нечто совсем уж невообразимое.
Кончилось это салатом из речных ракушек. Мужички наши использовали эту живность исключительно в качестве наживки на сома. А тут Любочка эту мерзость в пищу употребить решила.

Фельдшер сразу сказал, что для такой закуски ему самогона не хватит, а сам потихоньку растолок пару таблеток пургена и «посолил» салатик незаметно. Сами понимаете, как сломался стул у супруги после такого обеда. Муженек же для закрепления воспитательной процедуры каждый раз, когда Любушка , зеленая как доллар, из «кабины задумчивой» выскакивала, скармливал ей вместо таблетки фталазола, глюкозу и снабжал листочками из разорванного им любимого издания супруги «Экзотическая кухня народов мира». После такого потрясения страсть к экспериментам у Любы поутихла, но до конца не истребилась.

Предложил ей как то фельдшер за опятами к лесопилке на просеку прогуляться, а она ему: стану, мол, я ноги по буреломам калечить, когда у нас за баней все бревна грибами обсыпаны. Опятами ? – удивился фельдшер. Нет, вешенками. Раскрывает она домашнюю энциклопедию, показывает картинку, читает описание и по всему выходит, что поганки эти весьма съедобны и даже полезны организму. Хорошо хоть фельдшер заставил супругу отварить урожай перед дальнейшей переработкой. А когда первую порцию грибочков затем с картошкой поджарили, отложили на пробу в мисочку Мухтару. Собачка миску вылизала и семейство совершенно спокойно следом отобедало.

Через часок появились у главы семейства ощущения непонятные. Во всем теле жар, в глазах раздвоение, слюна веревкой. Он к супруге, у той все в порядке. Ты просто очень мнительный – говорит. Какой там мнительный, если Мухтар из дворняги в бульдога превратился. Глаза краснющие, сопли по всей будке. Или вешенки – не вешенки вовсе, или среди них погань какая затесалась, или от твоей стряпни жизнь моя совсем собачьей сделалась, но либо ты свои эксперименты кухонные прекратишь, либо овдовеешь скоро к чертовой матери. Давай уж лучше купим тебе машинку швейную или вязальную. И для бюджета полезно и для организма безвредно…

© Владимир Циглицкий

Вернуться назад